W moim rodzinnym domu na Święta Wielkanocne bardzo często robiliśmy słodkie pisanki- ciasta w kształcie jaja z cukrowymi ozdobami na wierzchu stanowiły nie tylko piękną dekorację stołu, ale także przepysznie smakowały.
W tym roku po raz pierwszy zaangażowałam do tego moich synków. Najpierw przygotowałam "jaja" korzystając z bardzo prostego przepisu na kruche ciasto:
- 2 jaja
- pół kostki "Kasi"
- 400g mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- czubata łyżka śmietany
- szczypta soli
- 4 łyżki cukru
"Kasię" trzemy na tarce na grubych oczkach, dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, wkładamy do woreczka i na godzinę odstawiamy do lodówki.
Po wyciągnięciu na papierze do pieczenia formujemy jaja- mi z tego przepisu wyszło 5 niewielkich pisanek.
Do nagrzanego do 180 st C pieca wkładamy ciasto i zostawiamy je na 15 minut. Po wystygnięciu polewamy rozpuszczoną czekoladą (bądź gotową polewą czekoladową) i jak delikatnie przysycha dajemy dzieciakom do ozdabiania :)
W tym roku postawiliśmy na orzechy, bakalie, suszone owoce i, aby było bardziej kolorowo- m&m'sy
Chłopcy ochoczo przystąpili do pracy, a gdy zorientowali się, że mają doczynienia ze słodkościami od razu zaczęli konsumpcję ;) Moja rada- do zabawy podchodźmy PO obiedzie ;)
Zabawa należy do "brudnych"- kuchnia i dzieci od razu nadawały się do gruntownego mycia ;)
Efekt jednak tej pysznej zabawy jest wart nie tylko ze względu na mile spędzone chwile, ale także ze względu na pyszne ciacha, które powstały i które zapewne będą stanowiły miły akcent na świątecznym stole
Pisanka Nikosia: Pisanka Kajtusia
Pisanka Mamy:
Przy okazji chciałabym życzyć Wam zdrowych, radosnych i rodzinnych Świąt Wielkiej Nocy !
